Orientations du parquet · Tribunal judiciaire de Bordeaux

Santé publique

Professions de santé, alcool et tabac, hygiène publique et alimentaire. Que fait le parquet des affaires qui lui arrivent ? Chiffres 2025, unité de compte : la personne mise en cause (appelée « auteur » dans la source).

au moins 60

personnes orientées en 2025

≈ 100,0 %

réponse pénale / personnes poursuivables

≈ 23,3 %

poursuites / personnes orientées

Repère national

Pour situer ce tribunal, à périmètre identique en 2025.

Taux de réponse pénaleparmi les personnes poursuivables
86,0 %
Ce tribunal : +14,0 points1er sur 87 tribunaux, du taux le plus élevé au plus faible
Part poursuivieparmi les personnes orientées
20,9 %
Ce tribunal : +2,4 points42e sur 106 tribunaux, du taux le plus élevé au plus faible
Ce que recouvre cette famille
Alcool et tabac34 · 57 %
Hygiène alimentaire19 · 32 %
Hygiène publique7 · 12 %
Consulter les chiffres sous forme de tableau
Sous-familleAuteurs orientésPart
Alcool et tabac3456,7 %
Hygiène alimentaire1931,7 %
Hygiène publique711,7 %
Qui sont les auteurs orientés
  • Majeurs36 · 65,5 %
  • Personnes morales19 · 34,5 %
Consulter les chiffres sous forme de tableau
Type d'auteurAuteurs orientésPart
Majeurs3665,5 %
Personnes morales1934,5 %
L'orientation des affaires par le parquet
Année 2025
Affaires non poursuivablesau moins 7 personnes≈ 12 %

Poursuites juridiquement impossibles : auteur non identifié ou infraction non constituée/prescrite.

  • Infraction non poursuivableau moins 7
Réponse pénaleau moins 53 personnes≈ 88 %

Le procureur apporte une réponse : alternative aux poursuites, composition pénale ou poursuites devant un tribunal.

  • Alternative réussieau moins 33
  • Composition pénaleau moins 6
  • Poursuitesau moins 14

Certains effectifs inférieurs à 5 sont masqués par le secret statistique : les nombres indiqués sont des minimums et les taux des approximations.

Consulter les chiffres sous forme de tableau
OrientationPersonnesPart du total
Infraction non poursuivableau moins 7≈ 11,7 %
Alternative réussieau moins 33≈ 55,0 %
Composition pénaleau moins 6≈ 10,0 %
Poursuitesau moins 14≈ 23,3 %
Taux de réponse pénale (part des affaires poursuivables recevant une réponse)

Résumé annuel

≈ 100,0 %en 2025 · +3,8 points depuis 2012
Voir le détail de la série (14 points)
2012≈ 96,2 %
2013≈ 100,0 %
2014≈ 100,0 %
2015≈ 90,8 %
2016≈ 100,0 %
2017≈ 100,0 %
2018≈ 100,0 %
2019≈ 100,0 %
2020≈ 100,0 %
2021≈ 92,9 %
2022≈ 69,9 %
2023≈ 100,0 %
2024≈ 100,0 %
2025≈ 100,0 %

Le signe ≈ indique une approximation : certains effectifs de certaines années sont masqués par le secret statistique.

Source : ministère de la Justice, SG/SSER (SID pénal), données extraites de stats.justice.gouv.fr, actualisées le 23/07/2026. Les chiffres de l'année la plus récente sont provisoires. Ce diagramme couvre uniquement l'orientation par les parquets : les condamnations relèvent d'une autre source et d'une autre cohorte (méthodologie).